みなさんは、「けんずい」ってご存知ですか？

「けんずい」とは、お昼ごはんや休憩の時に食べる間食のことです。

田原地区をはじめ大和高原地域では、農作業の合間に食べる「けんずい」に、

「ほがしわ弁当」というものがあります。

今回は、かまどでご飯を炊いて「ほがしわ弁当」と昔のスイーツ「すりやき」を作ります。

調理の他に、お米作りについても学習します。

親子で楽しく体験しましょう！

（使用予定 食品アレルギー表示対象品目）

ほがしわ弁当：きなこ（大豆）

すりやき：小麦粉